コストコ 新商品カルビーグルメポテトはどんな味?どんな料理に使うといい?

コストコ新商品 カルビーから有色じゃがいもが発売されました!

昨年末(2018年の年末)より販売されている「カルビーポテト(有色じゃがいも)」。

1.8kgで¥598。会員向けメールでも紹介されていた通り、パッと目を引きます。

紫色、赤色…カラフルで可愛らしく、私も思わず買ってしまいました〜

さて…どんな味がするのでしょう?

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コストコ・カルビー有色ポテトは北海道産!

1袋に3種のコロコロとした小さめのじゃがいもが1.8k入ってます。

有色じゃがいもは全て北海道産です!

下記の3種が1:1:3くらいの割合で入ってます。(一番多いのはトヨシロ・普通のじゃがいもです)

・アンデスレッド→果肉が黄色いのはβカロテンがたくさん含まれているからです。

・キタムラサキ→ポリフェノールのひとつ、アントシアニン色素が含まれています。食感はややねっとりとしてます。

・トヨシロ→名前の由来は「豊かに穫れて、色が白いので」。いもの形状は偏球形で、白い花を咲かせます。またポテトチップスの原材料になってます。

(カルビーホームページより)

カルビーではこれらのじゃがいもを使用した商品を「じゃがピリカ」として北海道限定で販売しています。🔽

じゃがポックルの姉妹品です!

コストコ・カルビーグルメポテト 3種3様のお味です!

3種の味を比べてみたくて、蒸してみました。

皮を剥くとこんな色です

キタムラサキです

蒸し上がり~

ホックホクです!

アンデスレッドはほんのり甘くて、キタムラサキは味が濃く、少々ねっとり感有りです。

トヨシロが一番アッサリとしていて「普通のじゃがいも」のお味です。こちらはポテトチップスの原料として使われているそうです。

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カルビーグルメポテトはどんな料理に合う?

調味料をなにも付けずに食べると、それぞれ微妙に味が違いますが…

とくに「クセ」があるわけでもないので、どんな料理にでも使用できると思います。

ただ、せっかくカラフルなので、それを生かしてサラダにしたり、丸ごと揚げて半分にカットしたり…

工夫次第で彩り鮮やかな食卓になるのでは?^ ^

ただし…何にでも使えるといっても「カレー」などの煮込みには「トヨシロ」以外は不向きです。せっかくの色合いが台無しになってしまいます。(私の失敗です^^;)

私のオススメは…グルメポテトを蒸して、塩やマヨネーズなどを付けて「そのまま」パクリ!と食べること!です^ ^

まとめ

栄養価も高い有色ポテトも入っているカルビーグルメポテトですが、きちんと洗えば皮付きのまま使えます。

(ただし、皮付きが苦手な方には、皮を剥くのは小さくて大変なのでオススメしません。)

また、1つ1つのサイズが小さいので、火の通りも早く、使い勝手も良く、ホクホクしていてかなりのオススメ品です。

コストコの「カルビーグルメポテト」。もし、コストコで見かけたら、是非一度お試しください!

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